Zaradené v kategóriách: LÉKAŘSKÁ LITERATURA, Ostatní obory a další literatura
Analýza potravin
Kubáň Vlastimil, Kubáň Petr
Dostupnosť
rozebráno
Vydavateľ
Počet stran
202
Místo vydání
Brno
Rok vydání
2007
Formát
21x29 cm
ISBN
978-80-7375-036-7
EAN
9788073750367
Skripta se zabývají stanovením přírodních složek potravin, stanovením aditiv a kontaminantů a dále senzorickou analýzou.
Ostatní s tímto titulem kupují:
-
Položka byla přidána do košíku.
Kontakty
- Eshop
- tel.: +421 944 167 678
Webová administrácia