Kniha vám dopomůže k tomu, abyste se začali správně orientovat a řídit v problematice zdravého stravování. Zprostředkuje vám veškeré potřebné vědomosti a navede tím správným směrem. Naučí vás, jaké potraviny nám skutečně prospívají a čeho se při svém stravování naopak raději vyvarovat. A samozřejmě, co pro sebe prostřednictvím optimální potravy udělat, abychom zůstali zdraví nebo se v případě potřeby zdárně uzdravili.
Jejím smyslem je neodradit, ale naopak, vtáhnout do tématu a vzbudit zájem po hlubším seznámení s touto problematikou. V dnešní zmatené a někdy i cíleně dezinformační době je totiž velice nezbytné, aby se každý z nás zdokonalil v gramotnosti ohledně otázek zdravé výživy. Ve znalostech a povědomí, které nám měli poskytnout rodiče, škola a společnost. Bohužel z určitých ziskuchtivých důvodů různých potravinářských koncernů a zdravotnických zařízení se tak neděje.
Všude je jen spousta lží, nezájem a natažená ruka, která nechce naše zdraví ale pouze naše peníze. Gramotnost v otázkách zdravé výživy proto bez nějakého velkého přehánění představuje jedno ze základních vědění, které by měl ovládat každý.
Zkuste o tom, prosím, popřemýšlet.