Proměna kurikula technické výchovy v České a Slovenské republice po roce 1989 Serafín Čestmír a kolektiv 8,90 €
Technická mikrobiologie a hydrobiologie Říhová Jana, Vejmelková Dana, Číháková Ambrožová Pavlína 19,00 €
Pekařská technologie IV. – Výroba jemného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel, Smrž Radovan 21,10 €
Pekařská technologie V. – Moderní trendy v pekárenství Hanus Martin, Nováková Eva, Skřivan Pavel, Šedivý Petr 25,80 €